1페이지 내용 : 68 Weekly Education Magazine Weekly f o c u s 신규 영양 교사 연수 프로그램 운영 올해부터는 학교 급식소도 개정된 산업안전 보건법이 적용됨에 따라 안전·보건관리 규 정을 작성하고 이를 준수해야 한다. 또 개정 된 폐기물관리법령에 따라 음식물쓰레기를 양돈 농가에 제공하는 것도 금지된다. 시교육청은 올해부터 신규 영양 교사에 대 한 연수 프로그램을 운영한다. 연 12회 이 상 직무연수가 제공된다. 교육부가 지난해를 끝으로 연수 프로그램을 종료한 데 따른 것 이다. 시교육청은 신규 영양 교사 연수와 함 께 학교급식 컨설팅 장학을 확대, 학교현장 지원을 강화할 계획이다. 또한 시교육청은 나이스 NEIS 신규급식 시스템도 모든 학교 에 적용하고 학교 교육과정과 연계한 영양· 식생활 교육 활성화를 위해 ‘교과 연계 영양 및 식생활교육 맵핑 자료’ ‘교수학습 과정안’ 을 개발해 보급한다. 특히 올해는 고교 전면 무상급식 실시에 대비해 질적 성장을 위한 연구와 토론을 거쳐 적정 급식비 책정, 급식 종사자 인력 운용 효율화, 급식비 중 인건비 분리 및 분담 기준 설정 등 급식 정책 추진 방안을 수립할 예정이다. 시교육청 관계자는 “고등학교 전면 무상급 식 실시에 대비해 적정 급식비를 책정하고 급식종사자 인력을 효율적으로 배치할 것” 이라며 “급식비 중 인건비를 분리하고 분담 기준을 마련하는 등 연구와 토론을 거쳐 제 반 정책을 세울 계획”이라고 말했다. 이어 “누구도 차별하지 않는 책임 급식, 학생들 의 건강까지 생각하는 친환경 급식, 쾌적하 고 신뢰받는 안전 급식, 영양·식생활 교육 을 통한 건강 급식, 교육 공동체가 함께하는 참여 급식을 실현하는 학교를 만들어갈 것” 이라고 덧붙였다. 취재 장세풍 기자 spjang@naeil.com 에서 친환경 무상급식을 시행할 것”이라고 밝혔다. 서울 지역 학교 친환경 무상급식은 2011년 공립 초등학교를 시작으로 2014년 의무교육 대상인 초·중학교 전 학년으로 확 대됐다. 지난해 3학년을 대상으로 시작된 고등학교 의 무상급식 단가도 인상된다. 지난해 단가 는 5천2705천500원 수준이었으나 올해는 5천4305천760원으로 평균 200원 늘어난 다. 무상급식 대상은 올해 2학년까지로 확대 된다. 고1은 친환경 무상급식 대상이 아니다. 하지 만 서울시 친환경식재료 지원사업을 신청한 직영급식 고등학교의 경우 1학년도 1인 1식 기준 342395원을 지원받는다. 특수학교의 경우 유아 교육과정은 초등학 교 영양 기준에 맞춰 6천623원으로 책정했 다. 이는 공립초등학교 4천102원 , 국·사립초 등학교 5천198원 보다 높다. 복수 교육과정 을 운영하는 특수학교는 중학교 영양 기준 에 맞춰 제공하며 단가는 1인당 6천2786천 706원이다. 또 중학교 급식단가는 끼니당 5 천2636천313원으로 213336원 인상된다. 다만 북한 이탈 청소년들을 위한 대안학교 각종학교 인 여명학교는 내년부터 지원된다. 서울 지역 고등학교 2학년 학생과 특수·각 종학교 학생들도 오는 3월부터 친환경 무상 급식을 제공받는다. 이에 따라 고등학교 1학 년을 제외한 서울의 모든 학생이 친환경 무 상급식 혜택을 받게 된다. 또 초·중·고교생 의 급식 단가도 인상된다. 서울시교육청 시교육청 은 이런 내용을 담 은 2020학년 학교급식 기본 방향을 발표했 다. 이에 따르면 초·중학교 학생에 고등학 교 2·3학년 14만8천여 명과 특수·각종학교 학생 1만8천여 명 등 16만6천여 명을 포함한 친환경 무상급식 예산은 7천152억 원이다. 예산, 시교육청·서울시·자치구가 분담 예산은 시교육청이 3천972억4천900만 원 55.5% 을, 서울시가 1천907억6천700만 원 26.7% 을, 각 자치구가 12억7천179만 원 17.8% 을 부담한다. 다만 식재료비, 관리비, 인건비 중 일부에 대해서는 시교육청이 절 반을 부담하고 나머지는 서울시 30% , 자치 구 20% 가 나눠 낸다. 교육비 특별회계에서 부담해야 하는 초등학교 조리종사원 인건비 는 시교육청이 전액 부담한다. 앞서 2018년 서울시와 시교육청은 “2021년 부터 학교 유형에 관계없이 모든 초·중·고 내일교육 자료 사진 서울 고2·특수학교도 3월부터 친환경 무상급식제공